愛做菜的孩子，一生懂得照顧自己。 懂得選擇好食物的孩子，就能擁有健康的未來！

　　英國名廚傑米．奧立佛飲食革命基金會關注的Mini Cook食育生活工作室，
　　為3-10歲孩童特別規畫的全方位飲食教育課程，首度完整公開！

　　「該吃什麼好？」這是自孩子出生以來，每個媽媽不斷煩惱的問題。孩子需要健康均衡的飲食，才能好好長大。日常三餐裡，我們如何讓孩子攝取到成長所需的營養素，又該如何讓孩子遠離加工食品、懂得為自己選擇好食物？

本書特色

　　．全方位的飲食教育書
　　不只讓孩子學習做菜技能，更要孩子認識「真正的食物」，了解食物栽種、料理過程的辛勞，珍惜食物與環境。

　　．讓孩子輕鬆學習健康飲食觀念
　　用小孩聽得懂的語言說明食材的來源與營養，並搭配繪本與貼紙，讓孩子快樂地與「對的食物」交朋友。

　　．滿足孩子成長需求的食譜設計
　　由營養師與廚師把關設計的食譜，涵蓋高纖、高鈣、明目、補腦、抗過敏、增強免疫力的食材，既美味又營養均衡。

　　．用料理遊戲豐富孩子的生活體驗與感受力
　　打破「廚房=危險」的觀念，食譜步驟皆以孩子容易與安心操作為出發點，並設計廚房裡的五感小活動，讓孩子邊煮邊玩，手腦更靈活，引發孩子的創意與生活熱情。

　　．9個速查食材營養排行表，提供選擇每日菜色的最佳參考。

　　．隨書附贈食材貼紙乙張88枚，
　　搭配本書食譜邊做邊玩！

名人推薦

　　作家／番紅花、蔡慶玉  天才領袖教育中心執行長／王宏哲  專文推薦

　　王艾莉（設計師）、任建誠（紙風車劇團團長）、吳美貌（台灣原味創辦人）、吳德豐（資誠聯合會計師事務所副所長暨策略長）、李吉仁（台灣大學國際企業學系教授，兼臺大創意與創業中心與學程主任）、李建軒（廚師）、李彥甫（聯合線上總經理）、李婉萍（榮新診所營養師）、張瑋琦（新竹教育大學環境與文化資源學系副教授）、張璽（臺北醫學大學附設醫院小兒神經科主治醫師）、陳怡安（小魚媽）（部落客）、陳菁徽（台北醫學大學附設醫院婦產部主治醫師）、劉怡里（營養師）、劉軒（作家）　聯合推薦
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作者簡介

Mini Cook食育生活工作室

　　以提供孩子健康飲食的生活態度為宗旨，致力於推動飲食教育，並擔任傑米．奧立佛（Jamie Oliver）「飲食革命基金會」（Food Revolution Foundation）台灣區飲食革命大使。

　　Mini Cook是專屬於孩子與家人的飲食教育學習平台，培養孩子選擇好食物的能力，讓健康成為孩子生活方式的一部分。Mini Cook扮演著飲食生活的實驗驛站，規劃一系列課程與活動，讓大家從認識食物開始關心食物的來源，了解食物與身體健康的關聯；從動手做料理開始，珍惜食物並感受完成料理的愉悅，分享料理的真實滋味。Mini Cook同時也重視節氣與台灣在地食材，將農事、產地與環境的認識，與料理活動相結合。

　　從一粒米開始，Mini Cook期待孩子好好吃飯；從一道菜開始，Mini Cook希望孩子喜歡食物的滋味，好好長大！

　　官方網站：www.minicook.tw/  
　　臉書粉絲頁：www.facebook.com/minicook?fref=ts
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