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只想為你多做一餐 : 65歲阿伯與92歲磨人媽,笑淚照護日誌 /

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「媽,請再多活些日子!
和你約定,我們倆的一日三餐,會一直做下去……」
  
高齡母親罹患了失智症,被醫生判定最多只能再活一年。
抱持著陪伴母親「最後一年」的心態辭去了工作,
專心侍奉母親的阿伯,竟然日復一日照顧了……
  
部落格超越220萬瀏覽人次,
韓國人氣部落客「藍精靈阿伯」的溫暖之作。
  
  「媽,我真是個不孝子,只不過是照顧了得失智症的你,這麼點小事就要發牢騷。」
  
  「白天你把我折騰到體力耗盡,但那天夜裡,你神智暫時恢復清醒時,卻又把這個上了年紀的兒子著涼,為睡著的我蓋上被子,輕輕拍著,這些我都知道。」
  
  「我寫的不是美好的文學作品,而是在痛苦與消耗中吶喊著留下的紀錄。我不想刻意地去美化或隱瞞什麼。一味地美化生老病死是一種虛假與偽善,但把疲憊的靈魂看成一種悲劇也是件很可笑的事情。我只想通過過去十年間與母親的故事,淡然地記錄下人類的誕生與死亡,以及在家庭中離開的人與送別的人的樣子。」
  
  為了照顧失智症中期的母親,
  65歲的兒子每天為92歲的老母親下廚煮飯。
  一滴眼淚,一湯匙歡樂,再加上1/2的愛憎匯集而成的靈魂食譜,
  希望藉此記錄與母親的每個瞬間。
  在以歲月凝聚而成的大鍋裡,加入酸、甜、苦、鹹各式佐料,
  品嘗愛與記憶串起的人生滋味。
  
感動推薦

  元智大學老人福祉科技研究中心失智症顧問──伊佳奇
  老年精神科醫師──沈政男
  台北流行廣播電台POP RADIO台長──林書煒
  天主教失智老人基金會執行長──鄧世雄
  作家──鍾文音
  (按姓氏筆劃順序排列)
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作者簡介

鄭城基
  
  綽號藍精靈阿伯,是個每天為患有失智症的母親下廚準備三餐的65歲阿伯,也是韓國知名部落客,部落格至今已累計220多萬瀏覽人次。

  開始寫部落格的源起,是因為受不了天天面對時而清醒時而失意的磨人媽,寫文章、與網友互動,便成為他生活中唯一的出口,每天護理師來家裡協助照顧母親時,他就會騎上腳踏車,將昨天做的料理貼在部落格上,然後看看幫他加油打氣的網友留言,於是也累積出人氣,與一篇篇動人的文章和實用的介護食食譜。

  小時候吃媽媽做的飯菜,結婚後吃妻子做的飯菜。在醫生診斷出媽媽「最多再活一年」後,阿伯選擇放棄療養院,生平第一次圍起圍裙,走進廚房,開始了「為母親準備三餐」的生活。與料理毫無關聯的是,阿伯大學主修神學,年輕時從事的是廣告與雜誌等工作。

  因為貧困,國中3年級開始直到考入大學,阿伯離開家人以入住家庭教師為生,部隊退役後結婚,才又和父母生活在一起十餘年。但這期間並未與母親積攢下深情的回憶。為了洗刷未能守在患有失智症的父親在療養院臨終時的不孝,當母親也被診斷出失智症後,決然租下小房子親自照顧起母親,直到最後。參考料理部落格的食譜,9年多的時間裡,端上餐桌的料理種類已多達500於餘種。近年來,因為每天跟媽媽一起吃飯,才感受到了媽媽的愛,也一起製造了些許回憶。

  每天阿伯至少會念上幾次「快點跨過那條江吧」,這足以表示老母親的病情越來越嚴重了,不僅給藍精靈阿伯造成了精神上的壓力,健康也越來越糟糕了。在接受了胃潰瘍手術後,每天以上帝的話「你雖在血中,仍可存活!」來祈禱和平復心情。每天為母親準備三餐,直到她在「迎春花嬌豔盛開的春天」去找丈夫為止。阿伯堅信,這就是母親與自己,一家人在一起的生活,所以直到今天準備一日三餐仍在進行中。

  2008年開始擔任起位於慶尚北道榮州的老年療養院怡堂園的諮詢師。
  
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譯者簡介

胡椒筒
  
  1985年生,B型,牡羊座。
  PM7:00後的專職譯者,帶著「為什麼韓劇那麼紅,韓國小說卻沒人看」的好奇心,闖進了翻譯的世界。譯有《謊言:韓國世越號沉船事件潛水員的告白》等。
  敬請賜教:hoochootong@gmail.com
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