「愛吃水果的牛」住在一個長滿水果的森林裡，
牠超愛吃水果，愛到什麼地步呢？
只要一吃水果就通體舒暢，滿足快樂得像在飛翔一樣。

　　有一天，吹來一陣冷風，「愛吃水果的牛」的主人和鄰居們都生病了，只有這隻「愛吃水果的牛」沒生病，牠很關心大家的健康，於是從身體裡擠出「草莓牛奶」、「木瓜牛奶」、「西瓜牛奶」……主人喝了這些水果牛奶之後，就康復了，而鄰居們也跟著開始吃起水果，大家的病也都好了，從此以後，每個人也像「愛吃水果的牛」一樣，變成了「愛吃水果的人」。
 
　　這個輕鬆而富有想像力的故事，雖然主題的企圖明顯，但故事處理得一點也不說教，簡單明瞭的故事讓孩子對吃水果的好處一目了然，不需父母在旁叨叨絮絮費盡唇舌，小朋友自然而然會被這隻可愛的牛吸引，進而對水果產生好奇與興趣。
 
　　常看到很多父母為了讓小孩多吃點蔬菜、水果使出渾身解數，但不論大人們如何解說均衡飲食對身體有多重要，小朋友就是不領情；因為「健康」兩字對活蹦亂跳、身健如牛的他們來說，既遙遠又無趣。

　　那到底有什麼方法可以讓幼兒喜歡吃蔬果呢？一起來看看「愛吃水果的牛」，和同系列「愛吃青菜的鱷魚」說不定就能幫上忙喔！
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作、繪者簡介

湯姆牛

　　湯姆牛是一位謙恭、和氣的人，說話的速度有一點慢，因為他喜歡邊說邊思考；即使是對素未謀面、第一次跟他mail往來的人，也能感受到他那無比的熱情與純真的性情。

　　能為孩子創作，對他來說是一件很快樂的事，近幾年開始以創作圖畫書為專職，喜歡聽蟲鳴鳥叫和小孩子的笑聲，也常常到處觀察周遭環境、蒐集創作靈感。

　　為了創作，他會特地搜羅一些相關的書研究一番，還把這些元素不著痕跡的轉化成童書語言表現，讓孩子看得懂、讀得開心，沒有任何教條式的言語，自然的讓孩子接受重要的觀念，例如：《愛吃青菜的鱷魚》、《愛吃水果的牛》兩本書，能讓孩子願意多吃青菜、水果；《大嘴鳥快遞公司》、《建築師傑克》和《湯姆的服裝店》三本書，湯姆牛更把體貼、關心等愛的品德，安排在故事內容裡，讓孩子對行業有概念外，更能體會每個行業裡的辛勞與溫暖面。新書《功夫》則是大人小孩都喜歡聽的功夫故事！
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