各級中學老師最常指定的課外讀物，從賞析開始，認識文字與文學的奧妙。
　　屢獲各項文學大獎肯定的青年作家徐國能，例舉日常中俯拾皆是的中文應用，並從古今名篇中檢證其價值，呈現語文的活潑與可能的深度。本書集結自《中國時報》「中文正紅」專欄（2004~2005），帶領讀者賞析素樸語文的箇中深境，並略談一些中文裡特殊的字詞或修辭方式，及探討寫作的種種問題。深入淺出，筆淡情深，讓讀者發現中文的實用與樂趣，亦提供閱讀的趣味與驚喜。
　　《煮字為藥》深獲各界好評，現增訂出版，加收書本評介及徐國能的最新篇章，精彩耐讀，知名作家董橋言其「滿紙精緻的懷舊和精緻的感悟，連文字都有本事經營得又現代又古雅」，這正是「現代人久違的人文素養」。
本書特色
　　★得獎專家徐國能例舉日常中的中文應用，表現語文的趣味，董橋專文推薦，中國時報《浮世繪》深受歡迎的專欄結集！
　　★好好用中文可以表情抒懷；沈醉在中文作品中可以治療心病；本書讓讀者發現中文的實用與樂趣。
　　★重視英文之餘，更應「全民中檢」，搶救現今學子的中文程度。
推薦得獎
　　★本書於2005年獲得「好書大家讀年度好書」。　　★2005年入選第48梯次「非故事文學組-創作散文」
作者簡介
徐國能
　　1973年生於臺北市，東海大學畢業，臺灣師大文學博士，現任職於臺灣師大國文系。曾獲：聯合報文學獎、時報文學獎、教育部文學獎、臺灣文學獎、文建會大專文學獎、全國學生文學獎等。著有散文集《第九味》，曾獲2003年聯合報讀書人最佳書獎。
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增訂版序　人生識字憂患始　李崇建 001寫給徐國能的新書　董橋 007書生徐國能　夏瑞紅 011
花鈿委地的中文 017世說．新語 020樹猶如此，人何以堪 023文化的魚龍秋江 026古今詞義大不同 029校園文學的希望 032文化是寫作的沃土 035上一代的讀書人 038遇見100%的作文老師 041日暮聊為梁父吟 044美好人生的起點 047字的故事 050何「德」何能 053
誰是那隻猴子 059一字師 062有趣的方塊字 065子虛、烏有的政治家 068人間清明四月天 071迂曲隱密的藝術 074姓名風雅 077瓟斝、點犀與茄鯗 080農業時代的情韻與智慧 083「鶼鰈」與「鰜鰈」誰的情深？ 086說  俠 089大人，冤枉啊！ 092鬼故事 095獄中詩 098建構式中文 101文學裡的小聰明 105
我喜歡背詩 111微光倒影 114元曲可愛 118月的聯想 121不花腦筋的書 124革命家的萬年江山 127國文教師的黃昏 131菊花從此不須開 134文采風流今尚存 137萬事萬物想起誰 140值得珍藏的舊夢 143來年計畫亦成詩 146焚琴煮鶴猶說香 149童年書緣 152
我有話要如何說 157軟的，容易消化的，奶油的 160感冒的詩 163怕的是「分梨」 166風格與人格 169聯考作文，風雲再起 172超越闈場裡的狀元夢 175準確的辭語 178「作對」藝術 181清順的譯筆，暢達的中文 184好好寫字 187方圓大道，黑白藝境 190
後記 195附錄　享樂年華　也談三本有趣的書 199增訂版跋　文學小自由　范宜如 210
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