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老屋新生創業學 : 創業前中後必知實用資訊總整理X解析老屋商用裝修疑難雜症 /

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就愛老屋的獨特氛圍,並以此做為空間創業的吸睛亮點,掌握「創業前的企劃」和「營業形態對應空間設計」兩大要點,進駐時光倒流的老屋中,和在地人一起說故事,舊式潮流永不退燒。
【從一個念頭開始的築夢計畫】想在老屋的氛圍中工作、生活!創業前中後必知實用資訊總整理,審視自身的創業藍圖,並逐步實踐。【慧眼識老屋的改造設計巧思】解析老屋商用裝修疑難雜症,詳列各類型、坪數、格局的老房子,抓住夢想與經濟現實面的平衡點
‧實例觀摩:8個老屋新生創業的心路分享茶莊/有記名茶(台北) 美髮沙龍/父刻 男士理髮廳(宜蘭)咖啡廳/合盛太平(宜蘭)歐風餐廳/小和山谷(花蓮)背包客棧/小艾人文工坊(彰化) 烘豆咖啡館/大和頓物所(屏東) 文創空間/審計新村(台中)複合式Guest House/有鄰庵(日本)→特別收錄:海外老屋再生專訪活用古民家活用振興地方 NPO法人Earth Cube Japan代表理事中村功芳老建築的新舊融合 德國漢堡易北愛樂廳
‧築夢踏實:企劃、定位、設計到經營必修課確認你的準備已到位—老屋創業的PREPARE做一份有條理的開業企劃書老屋類型百百種,怎麼找到你要的!如何掌握該在這間老屋裡賣什麼?
裝設的巧思著重手法—老屋創業的DESIGN根據業種型態做設計,精省又具獨特性巧思保留與外在環境連結,用嶄新語彙為老屋穿新裝帶入人潮,為老空間注入生命力
經營的細膩奠定根基—老屋創業的MANAGE資金準備與金流人力管控與教育訓練商品定調與開發網路與行銷額外開銷與契約
???zh_TW.webpac.bookDescSource???:三民網路書店

就愛老屋的獨特氛圍,並以此做為空間創業的吸睛亮點,掌握「創業前的企劃」和「營業形態對應空間設計」兩大要點,進駐時光倒流的老屋中,和在地人一起說故事,舊式潮流永不退燒。
【從一個念頭開始的築夢計畫】想在老屋的氛圍中工作、生活!創業前中後必知實用資訊總整理,審視自身的創業藍圖,並逐步實踐。【慧眼識老屋的改造設計巧思】解析老屋商用裝修疑難雜症,詳列各類型、坪數、格局的老房子,抓住夢想與經濟現實面的平衡點
‧實例觀摩:8個老屋新生創業的心路分享茶莊/有記名茶(台北) 美髮沙龍/父刻 男士理髮廳(宜蘭)咖啡廳/合盛太平(宜蘭)歐風餐廳/小和山谷(花蓮)背包客棧/小艾人文工坊(彰化) 烘豆咖啡館/大和頓物所(屏東) 文創空間/審計新村(台中)複合式Guest House/有鄰庵(日本)→特別收錄:海外老屋再生專訪活用古民家活用振興地方 NPO法人Earth Cube Japan代表理事中村功芳老建築的新舊融合 德國漢堡易北愛樂廳
‧築夢踏實:企劃、定位、設計到經營必修課確認你的準備已到位—老屋創業的PREPARE做一份有條理的開業企劃書老屋類型百百種,怎麼找到你要的!如何掌握該在這間老屋裡賣什麼?
裝設的巧思著重手法—老屋創業的DESIGN根據業種型態做設計,精省又具獨特性巧思保留與外在環境連結,用嶄新語彙為老屋穿新裝帶入人潮,為老空間注入生命力
經營的細膩奠定根基—老屋創業的MANAGE資金準備與金流人力管控與教育訓練商品定調與開發網路與行銷額外開銷與契約 1.創造平凡生活的不平凡空間生活美學經驗。 2.生產有朝氣的版面風格。 3.鼓吹家的新價值觀。 4.關心對居家生活懷有健康心情的讀者。 5.追蹤具有可學習特質的新穎空間美學案例。 6.提供讀者看得懂、學得會、買的到、省到錢的方法。 Chapter 1 / RESTORATION創業成功之道Lesson 1老屋創業原來可以這樣做!茶莊/有記名茶(台北) 美髮沙龍/父刻 男士理髮廳(宜蘭)咖啡廳/合盛太平(宜蘭)歐風餐廳/小和山谷(花蓮)背包客棧/小艾人文工坊(彰化) 烘豆咖啡館/大和頓物所(屏東) 文創空間/審計新村(台中)複合式Guest House/有鄰庵(日本)
Chapter 2/ PREPARE企劃的廣度決定一切Lesson 2 做一份有條理的開業企劃書Lesson 3老屋類型百百種,怎麼找到你要的!Lesson 4如何掌握該在這間老屋裡賣什麼? COLUMN 1外國產業的智慧轉化:故事加乘 老屋讓你的創業更聚焦 —老屋牽動地方經濟再生──中村功芳
【附錄1】如何確立店鋪核心概念【附錄2】一張表了解商機:創業九宮格
Chapter 3/ DESIGN裝設巧思著重手法 空間的硬設計Lesson 5 老屋這樣設計1:業種型態Lesson 6 老屋這樣設計2:手法設計 省錢又有獨特性Lesson 7 老屋這樣設計3-1:捨留轉化 保留老屋精髓3-2:嶄新語彙 為老宅穿新裝3-3:在地思考 保存老宅特色Lesson 8 小兵也能立大功:傢具、傢飾擺設選物重點Lesson 9 實際裝修必修學分:解析老屋裝修疑難雜症 不花冤枉錢
COLUMN 2外國產業的智慧轉化:老屋翻新 找出空間真正價值 —老建築的新舊融合──漢堡易北愛樂廳
Chapter 4/ ENGAGE經營細膩奠定根基 經營的軟實力Lesson 10 管理不可忘1:資金準備與金流Lesson 11 管理不可忘2:人力管控與教育訓練Lesson 12 管理不可忘3:商品定調與開發Lesson 13 管理不可忘4:網路與行銷Lesson 14 重點提點:額外開銷與契約
【附錄3】快速掌握創業思考脈絡—表格大彙整
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