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地板下的原子 : 從廚房到客廳,從洗衣服.揉麵糰到書架上的灰塵,日常生活裡的71個物理不思議 /

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我們生活在物理定律裡。物理指引我們的人生,物理提高我們的生活品質。物理到底妙在哪裡?
為什麼你不能把書架上的灰塵全都吹掉?學一下流體動力學就會知道!地板總是嘎吱作響?材料科學說會叫的地板才健康!電磁理論很難嗎?吃顆糖果就能知道光是怎麼來的!從房屋到爬樓梯、從自行車到人體結構、從塑膠和玻璃到光和電、從美食到節能……不必上太空,坐在沙發上就能學物理!
◎你家就是最好的物理教室!
每一天,我們的家裡都有著各種奇特又令人困惑、時而讓人抓狂的事物。堅定可靠的科學讓我們的家在強風中屹立不搖,在夜晚燈火通明,在乾冷的冬天早晨擁有滿室溫暖。
正是我們腳下的原子讓建築物不會倒,要把東西黏起來得靠原子,讓你的家明亮無比的也是原子。原子是生命的樂高積木,只要一把原子就能製造出任何東西。但我們怎麼知道原子確實存在?那些原子在我們家裡施展了哪些魔法?
懶人浪費的能量比燈泡還多?能量守恆定律告訴我們為什麼!想三兩下端出美食?料理的科學就是熱力學!常保健康是流體動力學,泡澡沐浴是水的科學!如廁時捲動幾圈滾筒衛生紙,就可以了解槓桿原理是什麼道理!鬆垮的內衣跟抗皺乳霜有什麼關聯?彈性就是王道!
原子讓建築物免於倒塌的四種方法是什麼?為什麼鹹魚和薯條不會讓刀叉內的鐵原子生鏽?為什麼數位盜版總是最後的贏家?維多利亞時代的人為什麼差點在1880年發明了手機?為什麼從梯子上摔下來,跟被鱷魚咬一樣糟糕?破爛牛仔褲、亮晶晶的皮鞋、烹飪做麵包、打鼾、洗衣乾衣……全都是科學!
生動趣味,簡潔易讀,搭配精繪插圖,帶領我們體驗家居科學之旅,一一探索隱藏於日常生活中的運動定律、能量守恆、光學、電學、熱力學,以及其他不可思議的物理現象,解釋明晰透徹,富含事實和數據。
沒有讓人頭暈目眩的深奧道理,沒有算式使你無聊昏沉。你家就是最好的物理教室!
◎對本書的讚譽
「本書為如此顯而易見的問題提供你從未想過的優雅解答……對現代世界基礎科學知識感到好奇的人都將深受吸引。」――《華爾街日報》
「作者迷人的敘述風格讓甚至最複雜的科學現象變得簡單易懂,從自高中之後就未接觸科學的人到科學家,任何人都能從本書獲得新知並樂在其中。」――《圖書館學期刊》
◎藏在家裡的驚人科學
‧一棟房子有多重,以及為什麼它不會下陷進地裡?‧為什麼你的腳踝幾乎跟一棟建築物的地基一樣辛苦?‧高樓如何保持豎立,又因何倒塌?‧為什麼聳入雲霄的摩天大樓需要像果凍般晃動?‧為什麼你也許不應該在爬完帝國大廈後,馬上吃一塊巧克力豆餅乾?‧一道閃電可以讓你得到多少電?‧如果你能靠倉鼠跑滾輪來發電,那麼泡一杯咖啡需要多久?‧為什麼從梯子上摔下來,跟被鱷魚咬一樣糟糕?‧如何用你的大拇指和腳趾來解釋輪子的奧祕?‧你是否能用一把電鑽燒掉你的房子?‧廚房刀具與高爾夫球場的共通點是什麼?‧你需要多長的槓桿才能舉起地球?‧自行車如何像吊橋一樣運作?‧為什麼騎自行車就像揉麵包?‧為什麼自行車手要刮腿毛?‧敏捷的自行車手可以向跳躍的鮭魚學習什麼?‧為什麼我們環保的世界仍然愛用骯髒的老式石油?‧一茶匙的燃料可以開車多遠?‧為什麼一輛汽車所用的空氣是一輛自行車的250倍?‧相當於一隻短吻鱷的力量如何防止你在轉彎時打滑?‧電如何暗中幫助一些黏膠?‧為什麼便利貼可以一貼再貼?‧科學如何避免你在冰上打滑?‧為什麼地板真的要注意「溼滑,小心跌倒」?‧如何在你的客廳分裂一個原子?‧需要多少個原子才能點亮一顆燈泡?‧為什麼鹹魚和薯條不會讓刀叉內的鐵原子生鏽?‧為什麼你可以看透厚玻璃(卻看不透薄金屬)?‧玻璃窗如何只用太陽和雨來讓自己保持清潔?‧為什麼玻璃比我們想像的重那麼多?‧如何用玻璃和塑膠合成的夾心結構來擋子彈?‧鬆垮的內衣跟抗皺乳霜有什麼關聯?‧為什麼有時候玻璃彈在地板上不會破?‧為什麼光亮的皮鞋比較耐久?‧材料科學如何幫助你更輕鬆地分享巧克力?‧為什麼可以用一粒沙來造光,用蘇格蘭人的鬍鬚卻不行?‧是什麼讓蠟燭比火山更危險?又需要多少隻螢火蟲才能取代燭火?‧一支手電筒每秒鐘會送出多少光粒子?‧為什麼你可以在光亮的皮鞋上看見自己的臉?‧為什麼無線電柱必須高聳入天,而手機卻可以收進你的口袋?‧一隻「蟲」如何協助發明現代化全球通訊系統?‧為什麼你不能用智慧型手機煮印度雞肉咖哩?‧維多利亞時代的人為什麼差點在1880年發明了手機?‧你如何用一片指甲容納一整個書櫃?‧為什麼你可能要花1小時才能漫步過一片CD?‧為什麼買CD總是比下載MP3好?‧數位盜版為何總是最後的贏家?‧如何僅用一根蠟燭溫暖你的家?‧為什麼讓房屋降溫不像加溫那麼容易?‧如何製造即凍冰淇淋?‧一棟普通的房子深冬時可以留住多少熱能?‧你需要啃掉多少起司才能打完一場高爾夫?‧你真的能「吃顆蛋就上班」嗎?‧為什麼懶人浪費的能量比燈泡還多?‧為什麼你加進汽車的燃料比塞進肚子裡的食物便宜得多?‧攪拌你的茶的方式是否有對錯之分?‧為什麼你永遠無法吹掉書架上所有的灰塵?‧為什麼你不應該把冰冷的卡士達戳進水槽下水管?‧運河駁船如何幫助我們了解打鼾?‧汩汩作響的水管與鋼筆的共通點是什麼?‧為什麼廁所是做三明治的好地方?‧為什麼水仍然是要溫暖住家最棒的東西?‧科學如何幫助你在沖澡時省錢?‧科學如何不費吹灰之力洗衣乾衣?‧為什麼陽光會讓衣服看起來更亮?‧為什麼即使深冬時也能在戶外輕鬆晾乾衣物?‧微原纖維的布料為什麼就算不用肥皂也能清潔乾淨?‧為什麼冬天時綿羊不會發抖?‧如何用起重機滑輪來解釋你牛仔褲上的破損?‧婚紗禮服與腳踏車的共通點是什麼?‧為什麼「及時一針省九針」(在科學上)是真的?
???zh_TW.webpac.bookDescSource???:三民網路書店

作者簡介克里斯‧伍福劍橋大學自然科學碩士。十三歲時,在全國性雜誌上發表了第一篇文章,從此展開科學與科技領域的寫作生涯。暢銷著作包括《酷發明》系列(Cool Stuff),並主持教育網站「千萬個為什麼」(Explain that Stuff),每個月為五十萬名讀者揭露日常科學的奧祕。現居英國多塞特郡(Dorset),與羊群和大海朝夕相處。
譯者簡介蘇楓雅墨爾本大學文學學士,曾旅居日本三年,曾任天下文化編輯、大小創意的智識編輯、群傳媒電子書商品部資深經理。譯有《死人的生活》、《半農半X的生活》、《碎碎念就能學好英文》、《環繞世界的小鴨艦隊》、《Frank Gehry談藝術設計X建築人生》等書。熱愛文字與旅行,崇尚天然生活,期許用有情文字傳遞藝文哲與大地的無盡藏。現居澳洲。
???zh_TW.webpac.authordescSource???:三民網路書店

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