在吉原大火中失去又次的鶴家眾人,內心皆感到悲痛不已。澪為了代替又次教導阿蕗廚藝,並完成他臨終前託付的遺願,依然打起精神,繼續在烹飪這條路上向前邁進。
閏八月十五日這天,登龍樓老闆采女宗馬突然差人來鶴家傳話,請澪在當晚店打烊後到登龍樓總店走一趟。種市等人皆擔心不已,但澪依然堅持獨自赴約。
原來在吉原新開的店被大火付之一炬後,想在一片焦土上建造新店鋪的采女希望延攬澪來掌廚,不料澪脫口而出的挖角代價竟是四千兩,不服的采女遂要求與澪打賭,看她是否能在下個月十八日淺草觀音的緣日,做出適合在吉原販賣的珍品……
究竟始終與鶴家處於競爭狀態的登龍樓,提出此議的真正用意為何?
而身為鶴家料理人的澪,又會如何克服此一突如其來的新考驗?
《澪之料理帖》 主要出場人物
澪
幼年時遭逢水災失去雙親,之後在大坂的料理店「天滿一兆庵」做工。
現在則在江戶的「鶴家」施展手藝的年輕女料理人。
芳
原為「天滿一兆庵」的老闆娘。現在與澪共同生活。
尋找行蹤不明的兒子佐兵衛。
種市
「鶴家」老闆。在澪身上看見已故愛女阿鶴的影子。
阿蕗
「鶴家」看鞋僮。弟弟健仔在「登龍樓」做工。
阿涼
澪和芳的鄰居。在「鶴家」幫忙。丈夫伊佐三,兒子太一。
小松原
澪內心思慕的人。本名小野寺數馬,身為御膳奉行。
永田源齊
御典醫永田陶齊的次子。本身為一名市井醫生。
采女宗馬
料理店「登龍樓」的老闆。
野江
澪的兒時玩伴。與澪同樣在水災中失去親人,孤苦無依,如今為吉原「翁屋」的朝日太夫。
本書特色
★《澪之料理帖》系列榮獲雙冠王殊榮!
「這本時代小說真厲害!」2015年度
文庫新作版作品 第1名
文庫新作版作家別 第1名
★《澪之料理帖》系列,日本累計銷售突破300萬冊!
★日本於2012年、2014年陸續改編成電視劇,由人氣女星北川景子、傑尼斯偶像松岡昌宏主演!
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髙田郁Takada Kaoru
日本兵庫縣寶塚市出生。中央大學法學部畢業。1993年在集英社Lady’s Comic雜誌《YOU》上發表漫畫作品(筆名:川富士立夏),初試啼聲。2008年正式以小說家的身分出道。著作有《澪之料理帖》系列、《出世花》、《銀二貫》、《晴時偶淚雨──在成為髙田郁之前──》、《愛,永遠在》。
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