有機化學完全不須要死背！
　　靠直覺就能了解有機化學的基礎！
 
　　寫給想克服有機化學的人、學習有機化學時受挫的人，還有在工作上與有機化學相關的人～～
 
　　將複雜的有機化學，化為漫畫式的攻略本！
　　一頁漫畫搭配一頁內文的解說，最適合在短時間內輕鬆又愉快地學習有機化學知識。
　　圖形是有機化學的語言，本書中大量的化學符號插圖，帶領你實際體會有機化學的奧妙！
 
　　2010年諾貝爾化學獎，由美國和日本三名學者同得，表揚他們在有機合成領域的貢獻，製造出複雜的有機化合物，應用在發明新的藥物來治療疾病，生產科技產業、農業等所需的化學物質。
 
　　在成千上萬的化學分子中，稱為「有機化合物」的物質，在結構上具有碳原子與碳原子連結而成的骨幹。
 
　　本書藉由漫畫與內文的互相搭配，介紹有機化學理論與生活實際運用，講解著名化學反應及其運用，讓讀者輕鬆又愉快地了解有機化學、有機化合物，獲得超越課本的知識。
 
　　◎什麼是置換反應？──一種簡單的反應，用途在於更換置換基，以改變化合物的本質。
　　◎什麼是脫去反應？──當基質（較大分子）的一部分脫離成為小分子，這種反應就稱為脫去反應。
　　◎為什麼會產生宿醉？要怎麼避免？──喝下酒精後，人體會氧化乙醇，產生乙醛，造成所謂宿醉現線。想避免宿醉，只要有很多乙醛分解酵素將乙醛轉換為醋酸即可。
　　◎人造纖維是什麼？──人造纖維是熱塑性聚合物的結晶，也就是塑膠。
　　◎醣類就是砂糖嗎？──醣類指的是由碳、氫、氧構成的分子，大部分的分子式為Cm(H2O)n，所以也稱碳水化合物。
　　◎維生素與激素有什麼不同？──維生素與激素都是用來調節生命體功能的微量物質，但人體內無法自行生產維生素，要從食物中攝取，相對地，激素則可以由特定器官製造，例如腎上腺素。
　　◎什麼是神經傳遞物？──在神經細胞間傳遞一連串資訊的化學物質就是神經傳遞物。
 
　　本書介紹有機化學理論與生活實際運用，講解著名化學反應及其運用。輕鬆翻閱右邊頁面的漫畫篇幅，搭配左邊的文字說明，如此漫畫搭配文章解說，可以獲得超越課本的知識。只要知道有機化學的基礎，就能導出建立在基礎上的推論。有了這些知識，你也將能夠解決日常生活中大部分的有機化學問題。
 
　　※本書原名為《3小時讀通有機化學》。
???zh_TW.webpac.bookDescSource???:博客來網路書店

齋藤勝裕
 
　　1945年5月3日出生。1974年修畢東北大學研究所理學研究科博士課程，現任名古屋工業大學研究所工學研究科教授。理學博士，研究領域為有機化學、物理化學、光化學、超分子化學。
 
　　主要著作為有【絕對能懂】系列16 冊、【終極版！簡單的化學】系列3冊（講談社）、【瞭解化學】系列7冊、【瞭解有機化學】系列2冊（東京化學同人）、【專為理工科系學生寫的化學】系列3 冊、【圖解雜學】系列4冊（Natsumesha）、【Step up大學化學】系列2冊（裳華房）、《金屬的神奇之處》（Science i新書）、《不需要數學的分子軌道論》（化學同人）、《環境—重點在這裡》（三共出版）、《認識分子的功能10話》（岩波書店）、《用美麗木紋畫出彩色版畫》（日貿出版）等。世茂近期出版有《3小時讀通稀有金屬》
 
譯者簡介
 
李漢庭
 
　　1979年生，畢業於國立海洋大學電機系，自學日文小成。2003年進入專利事務所開始從事翻譯工作，2006年底開始從事書本翻譯。領域從電機專利文件乃至於生活小常識、醫學科技等的中日對譯，樂於在工作中吸收新知識。目前嚐試將作品觸角延伸到特殊造型與影像創作，往後仍希望能接觸更多領域，增加知識廣度，同時磨練文筆。譯有《3小時讀通奈米科技》、《圖解有趣的設計心理學》《圖解藥理學入門》（世茂出版）、《3年300人超速人脈養成術》（智富出版）、《有機神話的謊言》（世潮出版）等。
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