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200203s2016 ch 000 g vlchi d |
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|a尚儀數位學習公司|bchi
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00
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|a餡料_雞肉沙威瑪|h[錄影資料] /|c想享學Xiang-Xue團隊製作
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|a台北市|b公共電視|c2016
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|a片長12分
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|a想享學知識館(一)|a手作料理
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|a代理商: 尚儀數位學習
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|a想享學Xiang-Xue團隊製作。 【講師簡介】 熊怡凱(小熊)。。 旅居英國十年，擅長中西合併，傳統與現代的創意料理，以美食療癒人心，擄獲現代都會女性的關注。 【學歷】 國立台灣藝術大學雕塑系畢業 倫敦高登史密斯大學，藝術心理治療證照師 倫敦高登史密斯大學，藝術心理治療碩士畢業 【著作】 2009出版 散文食譜書「真食味」 2010出版 旅遊美食書「我恨炸魚薯條」 2011出版 食譜專書「7種食材變化80道美味料理」 2011出版 麵食專書「揉個麵團，做麵點和麵食」 2012出版 結合兩性與料理專書「這一口，終於懂得愛的滋味 」
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|a沙威瑪就是串烤大肉塊的意思，只要準備適量的雞腿肉，就可以用沙威瑪獨有的醃料來醃製，想知道獨有的醃料是甚麼，趕快來看完整課程。
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|a上線年度: 2018
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|2lcstt|a中東料理
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|2lcstt|a創意料理
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|2lcstt|a沙威瑪
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|2lcstt|a雞
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|2lcstt|a香料
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|a想享學Xiang-Xue團隊|e製作
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|uhttp://libvod.kcis.ntpc.edu.tw/ptsvod//contentPage.aspx?cid=217&scid=220&tcid=&vgid=5441&vid=11349|ziVideo教育影音公播網
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