牌子老，品質好的宋家手工豆腐，面臨了空前的危機！　　受人敬愛的爺爺過世了，加上現代化機械生產豆腐的強大威脅，　　爺爺留下來的豆腐工廠即將歇業，大家族就要分家瓦解……　　新雄一家人是否能突破困境，在改變與傳統之間找到平衡，　　讓祖傳三代的手工豆腐工廠生存下去並改頭換面呢？
　　書中一家人長期經營一家傳統豆腐工廠，但在大家長爺爺過世後，兄弟之間卻因為理念不合鬥爭不斷，眼看爺爺傳承下來的豆腐工廠即將歇業，大家族就要分家瓦解，眾人皆束手無策時，卻露出了一線曙光……原來傳統和改變之間，還是可以取得平衡的，而平時大家都很討厭的小氣龜毛何老闆竟然是帶來福氣的神祕推手！
　　繼《阿媽的油罐子》《總鋪師，上菜！》之後，李光福老師再次撰寫《爺爺的手工豆腐》一書。
　　以以細膩的觀察，縝密的文思和生花的妙筆，描述大家族兄弟之間劍拔弩張的氣氛和冷戰的僵持，彷彿讓讀者親身經歷傳統豆腐工廠改造過程！
本書特色
　　1.本書系由國內兒童文學界優秀作繪者共同創作，題材多元豐富，故事貼近日常生活。兼具趣味性與啟發性，讓孩子體驗人生的第一門課。
　　2.作者李光福老師以細膩的觀察，縝密的文思和生花的妙筆，描述傳統大家族中的衝突事件，劇情高潮迭起，扣人心弦，是非常適合青少年閱讀的優良好書。
　　3.圖文搭配適中，鼓勵中、高年級的孩子獨力閱讀，提升成就感。
作者簡介
李光福
　　現任職國小老師，喜歡編故事、寫故事，擅長童話故事、兒歌、兒童小說及兒童散文創作，作品曾獲教育廳兒童文學獎、民生報兒童文學獎等，著有多本兒童文學書籍，獲選為行政院新聞局優良圖書推薦；從事語文教學研究，編有數十本閱讀補充教材。
　　作品有《英雌好漢在一班》、《阿媽的油罐子》、《山上的女孩》、《我也是臺灣人》、《我不是白痴》、《鐵漢帥哥我老爸》《波麗士餡餅》等，共三十餘冊。
繪者簡介
呂娟慧
　　國立藝專美工科畢，52年次的中年婦女，卻自以為永遠25歲。專職家庭主婦，愛聽故事、愛哭、愛做夢、愛發呆、愛慢跑。插畫是我心中的一畝田，有時努力耕耘，有時任它休耕，等待下次播種的驚奇。
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第一章　暑假的大事第二章　重新開工第三章　口角第四章　兄弟鬩牆第五章　大伯的背影第六章　三缺一第七章　餐後會議第八章　做七第九章　讓步第十章　藍圖第十一章　互相扶持第十二章　創意黃豆料理大餐第十三章　把酒言歡第十四章　製作廣告第十五章　豆漿冰淇淋第十六章　第一筆生意第十七章　鬥福 豆腐
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