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口紅、鑽石、威而鋼 : 商品背後的科學 /

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你是否曾想過，除皺乳霜真的有效嗎？口紅的色澤如何才能更閃亮？為什麼「鑽石是女人最好的朋友」？殺菌最好的方法是什麼？……。科普作家約翰‧艾姆斯利從化妝品、飲食、閨房之樂、衛生保健等現代生活的領域中，為我們介紹了四十多種常見商品的化學成分及其功效。化妝品是否真的具有它所聲稱的神奇效果？水中的硝酸鹽類是否會導致癌症？抗憂鬱藥物「百憂解」真的如他們所宣稱的安全嗎？諸如此類你不知道該去問誰的疑惑，讀完這本書你將豁然開朗。
???en_US.webpac.bookDescSource???:三民網路書店

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約翰艾姆斯利在英國倫敦大學教授化學長達二十五年，發表過一百多篇研究論文，目前擔任劍橋大學系駐系科學作家。從一九九○年到九六年，艾姆斯利在《獨立報》撰寫「每日風雲分子」專欄，向廣大讀者介紹化學對我們日常生活的影響。一九九三年，他獲得格拉索科學寫作獎，一九九四年獲化學企業學會頒科學溝通會長獎。
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