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為什麼薯條這麼迷人? /

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臺大教授張文亮暢銷代表作全新改版！愛吃薯條可不能怪你，因為科學證實：炸過的薯條真的很迷人！生活中，處處有科學：烤燒餅、炸薯條、蛋炒飯，好吃的祕訣藏在物理化學知識中；擦地板、熨衣服，和力學、蒸氣有關係；早晨為何令人快樂、黑夜為何不可或缺？懂科學就答得出來！文學中，也有科學的原理：孫悟空怎麼拿芭蕉扇能最快滅火？豬八戒的釘耙，為什麼一定要九齒？古代防洪治水，要靠「土包子」；張飛的大吼聲，其實是邏輯思考後的戰術！科學＋故事，好玩又好看！愛科學的孩子，懂得探索的樂趣、解決事情的能力──世界變開闊，有自信，更快樂！本書特色晨讀最佳短篇科學故事集要孩子學知識、會思考，放大人文視野，從生活中感動！草上飛系列．獲獎無數金鼎獎吳大猷科普獎中時開卷推荐好書大家讀年度好書行政院新聞局優良讀物新北市滿天星閱讀計畫推荐北市教育局深耕閱讀計畫推荐科普閱讀年國圖一百種科普好書推荐
???en_US.webpac.bookDescSource???:金石堂網路書店

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