──領軍王品22年,帶領集團走出低谷的菁英女將──
企業文化‧人才‧財務‧營運‧顧客管理‧危機處理
6大面向X 50個問題的管理解方!
想讓團隊更有動力拚業績?
公司主管交際費過高?
同仁總是經常性加班?
庫存金額高得不合理……?
解決問題的框架不同,解決的效果就有天壤之別!
從報帳防弊、應對挖角、成本控管到避免危機,
所有日常問題都可能釀成襲捲企業的旋風,
懂得拆解框架,就能從源頭開始,解決問題背後的問題!
‧同仁不斷出錯或違規
X→加強懲處力道,甚至直接開除
O→善用「防呆機制」與「控制點」檢核,在錯誤無法彌補之前先揪出來
‧訓練好的人才頻頻被挖角
X→簽訂合約,待滿最低服務年限才能離職
O→把晉升、考核、加薪藍圖透明化,讓同仁看得見未來的舞台
‧複雜的系統或制度造成同仁困惑
X→製作說明書、加開說明會
O→把系統或制度設計成讓大多數同仁理解
歷經大型會計師事務所淬鍊的楊秀慧,
進入了截然不同的餐飲業龍頭王品集團擔任財務長,
更在擔任財務長之外,成為第一位創業「女獅王」,
在完全沒經驗與團隊的情況下創立了法式鐵板燒夏慕尼,
至今依然是台灣首屈一指的高級餐飲品牌。
她深知如何透過系統化、重組與拆解來進行管理,
本書將分享楊秀慧在王品多年來的制度建樹,
從企業文化、人才與績效、財務、營運、顧客管理到危機處理,
為企業領導人與新創事業家帶來極為實用的斬獲。
【本書版稅全額捐贈財團法人門諾社會福利慈善事業基金會】
???en_US.webpac.bookDescSource???:博客來網路書店
作者簡介楊秀慧王品集團前執行長。曾任安侯建業(KPMG)會計師事務所經理,擁有會計師與稽核師證照,1997年加入王品集團擔任財務長,隨後歷任稽核長、人資長、兩岸總部總經理、營運長與執行長等職,直至2019年申請退休,總計在王品服務22年,親身參與眾多重要制度與文化建樹。2005年創立夏慕尼新香榭鉄板燒,在王品開拓新品牌的「醒獅團政策」下,出任新獅王,同時也是該集團第一位女獅王,以幕僚之姿打造年收十餘億的新餐飲品牌。2015年,臨危受命接任執行長,在王品面臨食安風暴,形象與業績遭受重創之際,帶領集團走出低潮。現輔導顧問新創品牌事業與企業,期盼將自身專業與經歷,盡可能傳承與回饋給整個社會。
???en_US.webpac.authordescSource???:博客來網路書店