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小吃碗上外太空 /

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一只青花小吃碗,勾勒出台灣各地閃爍的歷史星圖

  ★小吃是一種文化展示,小吃碗亦是一種文化展示
  ★八家經典小吃+碗盤商,揭開台灣小吃食碗身世之謎
  ★從大眾走到專業市場,細繪台灣陶瓷發展史

  過去,它是小吃通俗演義的說書人
  未來,它是科技日新月異的開創者

  翻開介紹台灣老派小吃的書籍,有一種白底青花碗屢見不鮮,你也許叫不出它的名字,但對它的形貌一定不陌生。

  「清輝窯」的生意碗市占率曾高達六成,卻在史冊中默默無名。碗盤商透過產業轉型華麗變身,在精密科技業另起江山,飛天遁地來到許多意想不到之處,甚至漫遊外太空。

  作家包子逸帶我們親臨美食現場,捧一碗街頭小吃,看細水長流的小城故事。環繞小吃碗而生的產業生機勃勃,在生活的狹縫中兀自昂首,以幕後服務的姿態,在台灣近代史中發出低調卻耀眼的光芒。

  「我認為清輝窯早期小吃碗所創造出來的意義,不在於它「也曾是一方霸主」,不在於它是隱形冠軍,而恰恰在於它在歷史定位裡的「不受重視」,在於它於各種「縫隙」(不管是歷史、文化或零件)中卓然發展的堅硬底氣。」—包子逸
???en_US.webpac.bookDescSource???:博客來網路書店

包子逸

  常寫散文、影評與報導。熱衷挖掘老東西與新鮮事。
  喜歡自己做菜,珍惜使用餐櫃裡的老碗盤。
  散文曾獲台北文學獎、時報文學獎、林榮三文學獎,譯文曾獲梁實秋文學獎首獎。作品收錄於九歌年度散文選。
  《鄉間小路》雜誌專欄「文明野味」作者。
  著有散文集《風滾草》﹝誠品、博客來選書﹞。
  這是她的第二本書。
???en_US.webpac.authordescSource???:博客來網路書店

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