2009/04/16  聯合：聽，台灣料理人說自己的故事！〈點選可見相關閱讀〉

從人類學田調到廚房裡的實地考察；從「生食到熟食」到美食上菜作者莊祖宜經營人氣部落格「廚房裡的人類學家」，許多知名部落客或美食作家也是她的讀者，例如知名美食家蔡珠兒、葉怡蘭、台灣慢食文化推廣者徐仲等。作者從學院裡的人類學博士生轉戰廚房，立志成為一名專業廚師，其生涯轉化與生活轉變也是許多人好奇與想了解，甚至能引起共鳴的地方。本書描繪作者在廚藝學校的學習過程及其在餐廳實習的辛苦與趣味，同時收錄多篇深入的飲食文化觀察心得，對喜歡生活風格或飲食文化的讀者有相當高吸引力。
???zh_TW.webpac.bookDescSource???:三民網路書店

莊祖宜 
師大英語系畢業，哥倫比亞大學人類學碩士，西雅圖華盛頓大學人類學博士候選人。
曾做過歌手，國中老師，大學助教，兼職翻譯。
2006年毅然決然放下博士論文，進入美國麻州劍橋廚藝學校研習烹飪。
畢業後隨夫赴港，在大飯店裡從廚房學徒做起，工作之餘經營部落格「廚房裡的人類學家」（http://blog.yam.com/tzui），分享烹飪心得和專業廚房內的所見所聞。
???zh_TW.webpac.authordescSource???:三民網路書店