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|aLopez-Alt, J. Kenji
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245 |
10
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|a料理實驗室 /|c傑.健治.羅培茲-奧特(J. Kenji Lopez-Alt)著 ; 吳宜儀, 羅婉瑄, 龔嘉華譯
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1
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|i版權頁副題名:|a每一道美味, 都是有趣的科學遊戲
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250 |
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|a初版
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260 |
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|a臺北市 :|b精誠資訊,|c2017
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300 |
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|a919面 :|b彩圖 ;|c28公分
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500 |
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|a本書譯自: The food lab : better home cooking through science
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|a食譜.|2lcstt
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650 |
7
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|a烹飪.|2lcstt
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|a吳宜儀|e譯
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700 |
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|a羅婉瑄|e譯
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4
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|aThe food lab : better home cooking through science
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|a羅培茲-奧特|c(Lopez-Alt, J. Kenji)|e著
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|aKCIS
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